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                          来源:中国前沿资讯网  作者:   发表时间:2019-06-30 23:53:17

                          吴晓波解读:国产XO为什么贵过干邑XO?#标题分割#  一桶汰渍全效360度洗衣液,3公斤装,零售价36.8元;一桶立白全效馨香洗衣液,3公斤装,零售价42.9元。  一罐惠氏启赋3段奶粉,900克,零售价320元,平均每克0.36元;一罐飞鹤星飞帆3段奶粉,700克,零售价308元,平均每克0.44元。  一瓶轩尼诗XO,700毫升,市场价1585元,平均每毫升约2.26元;一瓶马爹利XO,700毫升,市场价2100元,平均每毫升3元;一瓶张裕桶藏15年可雅XO,650毫升,市场价2588元,平均每毫升3.98元。  吴晓波著有《激荡三十年:中国企业1978-2008》、《激荡十年,水大鱼大:中国企业2008-2018》等财经畅销书,对中国企业、中国品牌有着长期的观察和深入的研究。吴晓波在《别了,曾经的“价格屠夫”》分析指出,现在很多国货品牌不仅在规模上实现了市场占有率第一,同时更是在零售价格上不让国际品牌,主要是基于三个要素级的突变:其一是品质和核心技术能力的提升,其二是生产线的创新与投入,其三是消费者认知的迭代。于是,吴晓波作出总结:“如果用一个新公式来替代‘中国制造=成本优势+规模优势’,那么,它应该是——新国货=(品质+核心技术)×圈层消费。”  张裕公司创办于1892年,中国第一桶白兰地于1914年在张裕公司装瓶上市,并于1915年在美国巴拿马太平洋万国博览会(旧金山世博会)荣获金奖。1937年,张裕“可雅”白兰地经民国实业部商标局批准注册商标,当时的上海《世界晨报》刊登张裕广告称:“国产明星,外货劲敌——张裕陈年白兰地。”  据了解,张裕可雅白兰地系列的酿酒葡萄品种为白玉霓(UgniBlanc),采用张裕公司拥有国家专利的“双酵母控温发酵法”进行发酵,发酵后的原料酒经法国夏朗德壶式蒸馏锅两次蒸馏,所得原白兰地再经法国利穆森林区橡木桶进行陈酿,并且是选用大桶、小桶、新桶、老桶搭配陈酿。依照调配时最年轻原白兰地的橡木桶贮藏时间,桶藏15年可雅XO的最年轻原白兰地橡木桶贮藏时间即15年,超过法国干邑产区对XO所规定的最年轻原白兰地橡木桶贮藏时间——从2018年4月1日起正式生效的新修订干邑等级划分标准规定,XO最年轻原白兰地的橡木桶贮藏时间从原来的6年延长为10年。  据报道,在2019年杜塞尔多夫国际葡萄酒和烈酒展览会(ProWein)期间,知名酒类贸易专业媒体DrinksBusiness举办了一场“全球白兰地XO盲品赛”,张裕桶藏15年可雅XO以93.8分的成绩勇夺冠军,领先于法国干邑产区的轩尼诗XO、马爹利XO、人头马XO等世界名酒。拥有世界葡萄酒大师(MW)头衔的DrinksBusiness主编、2019年“全球白兰地XO盲品赛”评审团主席帕特里克施密特总结说:“今天我们品鉴了全球几大奢侈品白兰地,可雅白兰地获得了评委们非常一致的高分,这是很难得的,可见可雅白兰地的确是一款非常棒的烈酒。对于我们来说,今天着实是发现了一个高端白兰地的‘新世界’,那就是来自中国的可雅白兰地。”(陈庄)

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